Brouilly est le vignoble le plus étendu du Beaujolais. Il couvre environ 20% de la superficie du vignoble Beaujolais. Le Brouilly livre une robe d'un rubis intense et profond, des arômes plus fruités que floraux avec des évocations franches de fruits rouges, de prune voire quelques notes minérales qui restituent le gamay. Ce vin dévoile des tanins fondus, et offre finesse et joie. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa nom du Mont Brouilly.