Les bourgognes rouges sont des appellations communes à tous les vignobles de Saône et Loire, de l'Yonne et de la Côte d'or. Ce sont des vins légers, vifs et élégants. Leur belle robe est pourpre et on retrouve au nez des arômes de mûre, cassis avec des notes de réglisses et d'épice dues au cépage bourguignon, le Pinot Noir. En bouche, ils sont très équilibrés et les tannins sont souples. Leur temps de garde peut aller de 2 à 5 ans.