La Vinotheque de Bordeaux

Echezeaux est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Cette appellation produit des vins rouges élaborés à partir du Pinot Noir. C’est un vin qui possède une robe plutôt foncée. Le bouquet s'exprime sur des notes animales et épicées, de sous-bois et de pruneau, qui évoluent avec l'âge vers le musc, le cuir ou la fourrure. Echezeaux possède un bel équilibre sur des tanins souples et une rondeur goûteuse.