La Vinotheque de Bordeaux

Le Marsannay est une appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or.C’est la seule appellation communale pouvant s'exprimer sous les trois couleurs, sa typicité est celle des Côtes de Nuits, d'un style proche des appellations voisines Fixin et Gevrey-Chambertin. Les Marsannay rouges possèdent une couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges et noirs. En bouche, l'attaque est puissante et généreuse. Elle s'harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur. Les blancs dévoilent des notes d’agrumes et des fleurs blanches. La bouche, ample et ronde, s'ouvre de belles trames minérales, tout en longueur. Les rouges et les blancs, peuvent se boire dans leur jeunesse, mais révèleront toute la typicité de leur terroir avec le temps. Quant aux Marsannay rosés, leur tendresse et leur fruité expriment la pêche de vigne, la groseille. Avec une bouche pleine, fraîche et gourmande.