La Vinotheque de Bordeaux

Appellation Communale de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or. Le vin blanc dévoile une robe cousue d'or, brillante et auréolée de reflets verdâtres. Cette tonalité prend de l'intensité avec l'âge. Son bouquet réunit aubépine, raisin mûr, pâte d'amande, noisette, ambre, citronnelle, pomme verte. Les arômes lactiques et minéraux sont habituels, ainsi que le miel. Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile.