Dégustation : RVF - Réussite Exceptionnelle. Pour Bérénice Lurton, ce millésime est la parfaite équation de la quantité de vin, de la
qualité du raisin et de la rapidité de la vendange (douze jours) ! Au... (Suite)
Vinification Vendanges manuelles. Tries successives. Elevage en barrique durant 22 mois.
Notation : Robert Parker 96-98
Dégustation : RVF - Réussite Exceptionnelle. Pour Bérénice Lurton, ce millésime est la parfaite équation de la quantité de vin, de la
qualité du raisin et de la rapidité de la vendange (douze jours) ! Au total, douze lots
constituent la récolte avec un rendement moyen de 21 à 22 hl/ha. Malgré les richesses
en sucre augmentées par les grosses chaleurs, les moûts ont bien fermentés. Avec une
richesse avoisinant les 140 g. la générosité des vins dégustés à la barrique est
indéniable. Une fois encore, la subtilité du terroir de Barsac apporte une fraicheur et
une dynamique que les secteurs de Bommes et Sauternes n'ont pas. Très beau
Climens. Note : 18-19/20.
Dégustation : RVF - Réussite Exceptionnelle. Pour Bérénice Lurton, ce millésime est la parfaite équation de la quantité de vin, de la
qualité du raisin et de la rapidité de la vendange (douze jours) ! Au total, douze lots
constituent la récolte avec un rendement moyen de 21 à 22 hl/ha. Malgré les richesses
en sucre augmentées par les grosses chaleurs, les moûts ont bien fermentés. Avec une
richesse avoisinant les 140 g. la générosité des vins dégustés à la barrique est
indéniable. Une fois encore, la subtilité du terroir de Barsac apporte une fraicheur et
une dynamique que les secteurs de Bommes et Sauternes n'ont pas. Très beau
Climens. Note : 18-19/20.