Dégustation : Robe jaune paille. Le nez est fin et très frais avec des notes de fruits exotiques lorsque l'on aère le vin. En bouche, l'attaque est vive et l'on retrouve les même sensations perceptibles au nez... (Suite)
Notre conseil : A Boire Conseiller à un ami
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Vinification La fermentation se fait pour 20% en barriques neuves. Cette technique confère au vin un bon potentiel de vieillissement tout en préservant au maximum la fraîcheur et le fruit du raisin.
Dégustation : Robe jaune paille. Le nez est fin et très frais avec des notes de fruits exotiques lorsque l'on aère le vin. En bouche, l'attaque est vive et l'on retrouve les même sensations perceptibles au nez : litchi, mangue, ananas. La longue finale exprime toute la typicité du Sauvignon. Ne pas servir trop frais pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques.
Vinification La fermentation se fait pour 20% en barriques neuves. Cette technique confère au vin un bon potentiel de vieillissement tout en préservant au maximum la fraîcheur et le fruit du raisin.
Dégustation : Robe jaune paille. Le nez est fin et très frais avec des notes de fruits exotiques lorsque l'on aère le vin. En bouche, l'attaque est vive et l'on retrouve les même sensations perceptibles au nez : litchi, mangue, ananas. La longue finale exprime toute la typicité du Sauvignon. Ne pas servir trop frais pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques.