La Vinotheque de Bordeaux
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Château DE RAYNE VIGNEAU
2005
Sauternes
1er cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 92-94; Decanter *****
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Sauternes
1er cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 92-94; Decanter *****
Dégustation :
Belle couleur or. Nez d'agrumes et de fruits confits mêlées à des senteurs de fleurs blanches et de pêche blanche. En bouche, trés gras, puissant mais reste trés frais. Vin de trés longue... (Suite)
Notre conseil : A Garder
Belle couleur or. Nez d'agrumes et de fruits confits mêlées à des senteurs de fleurs blanches et de pêche blanche. En bouche, trés gras, puissant mais reste trés frais. Vin de trés longue... (Suite)
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Cepages
24% Sauvignon; 74% Sémillon; 2% Muscadelle
Vinification
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : responsable des brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea. Les vendanges se font donc par tries successives et chaque grain n'est cueilli que parfaitement « botrytisé ». Le soin apporté aux raisins dans la vigne trouve naturellement son prolongement dans le chai : table de tri, sélection sévère, pressurage délicat. Chaque lot est vinifié en barrique selon l'usage à Sauternes. Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année
24% Sauvignon; 74% Sémillon; 2% Muscadelle
Vinification
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : responsable des brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea. Les vendanges se font donc par tries successives et chaque grain n'est cueilli que parfaitement « botrytisé ». Le soin apporté aux raisins dans la vigne trouve naturellement son prolongement dans le chai : table de tri, sélection sévère, pressurage délicat. Chaque lot est vinifié en barrique selon l'usage à Sauternes. Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année
Notation :
Wine spectator 92-94
Decanter *****
Dégustation :
Belle couleur or. Nez d'agrumes et de fruits confits mêlées à des senteurs de fleurs blanches et de pêche blanche. En bouche, trés gras, puissant mais reste trés frais. Vin de trés longue garde pour les amateurs (+30 ans); millésime qui peut être apprécié avec plaisir dés 2010
Wine spectator 92-94
Decanter *****
Dégustation :
Belle couleur or. Nez d'agrumes et de fruits confits mêlées à des senteurs de fleurs blanches et de pêche blanche. En bouche, trés gras, puissant mais reste trés frais. Vin de trés longue garde pour les amateurs (+30 ans); millésime qui peut être apprécié avec plaisir dés 2010
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Description
Cepages
24% Sauvignon; 74% Sémillon; 2% Muscadelle
Vinification
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : responsable des brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea. Les vendanges se font donc par tries successives et chaque grain n'est cueilli que parfaitement « botrytisé ». Le soin apporté aux raisins dans la vigne trouve naturellement son prolongement dans le chai : table de tri, sélection sévère, pressurage délicat. Chaque lot est vinifié en barrique selon l'usage à Sauternes. Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année - Notes de dégustationNotation :
Wine spectator 92-94
Decanter *****
Dégustation :
Belle couleur or. Nez d'agrumes et de fruits confits mêlées à des senteurs de fleurs blanches et de pêche blanche. En bouche, trés gras, puissant mais reste trés frais. Vin de trés longue garde pour les amateurs (+30 ans); millésime qui peut être apprécié avec plaisir dés 2010
- 38,30 €
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- Sauternes - Bouteille 75CL
2005 - Ajouter au panier
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Email : noemie@la-vinotheque.com
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