Dégustation : Nez pur et d'une grande puissance avec ses arômes de fruits blancs et exotiques mûrs, ses nuances miellées. Bouche très aromatique, à la fois charnue et vive, offrant une remarquable longueur.
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Vinification Vendanges manuelles. Elevage sur lies pendant 2 mois en cuves. Cuves en ciment. Thermoregulation à 19°C pendant la fermentation afin de maintenir les arômes de fruits.
Dégustation : Nez pur et d'une grande puissance avec ses arômes de fruits blancs et exotiques mûrs, ses nuances miellées. Bouche très aromatique, à la fois charnue et vive, offrant une remarquable longueur.
Vinification Vendanges manuelles. Elevage sur lies pendant 2 mois en cuves. Cuves en ciment. Thermoregulation à 19°C pendant la fermentation afin de maintenir les arômes de fruits.
Dégustation : Nez pur et d'une grande puissance avec ses arômes de fruits blancs et exotiques mûrs, ses nuances miellées. Bouche très aromatique, à la fois charnue et vive, offrant une remarquable longueur.