La Vinotheque de Bordeaux

Les vignobles Boyer sont une histoire d'hommes et de femmes passionnés et compétents qui, par leur travail, leur sens de l'observation et leur expérience, recherchent un travail soigné, une vigne bien tenue, une vendange saine, des raisins fruités et des vins de qualité. Egalement propriétaire du domaine Clos Bourbon dans l'appellation Premières Côtes de Bordeaux, les vignobles Boyer produisent des vins liquoreux dans l'appellation Loupiac ainsi que des vins rouges et blancs secs dans les appellations Graves et Bordeaux. Le domaine du Château du Cros, belle ruine du XIIIème siècle située à Loupiac, sur les côteaux de la rive droite de la Garonne, couvre 90ha répartis entre Loupiac et Cérons, sur des terroirs bien spécifiques qui permettent de produire des vins d'une grande variété : - A Loupiac, les sols argilo-calcaires confèrent aux vins liquoreux du Château du Cros finesse et vivacité, aux blancs secs typicité et fraîcheur et aux vins rouges une jolie couleur rubis et une belle structure - A Cérons, au coeur de l'appellation des graves, la propriété Mayne du Cros s'étend sur des sols caillouteux, produisant des vins rouges alliant corps et finesse et des vins blancs secs qui s'expriment par le fruit et la complexité. Enfin, le Clos Bourbon, propriété datant du XVIIIème siècle située sur les coteaux dominant la Garonne, produit des vins dans les appellations Premières Côtes de Bordeaux et Bordeaux Rosé, régulièrement cités pour leurs qualités dans les guides de référence.