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Château COUHINS-LURTON
2001

Pessac-Léognan
Cru classé

Bouteille 75CL

Quantite restante : 10
Notation : Revue du Vin de France 15.5/20
Dégustation :
RVF - Janvier 2011. Il demeure frais, vif, agréable avec une bouche qui ne manque pas d'éclat.
Notre conseil : A Boire



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Cepages
100% Sauvignon

Vinification
Taille : Guyot double avec ébourgeonnage. Vendanges : Manuelles par sélections successives. Débourbage : A basse température. Fermentation : Après débourbage, en barriques de chêne (50% neuves). Durée : 10 à 15 jours. Température : 18 à 23°C. Elevage : Pendant un an en barriques sur lies totales avec batônnages. Collage : Précipitation des tartres par le froid. Potentiel de vieillissement : S'exprime à son meilleur entre 3 et 10 ans, pour vieillir jusquà 20-30 ans excellement.
Notation :
Revue du Vin de France 15.5/20

Dégustation :
RVF - Janvier 2011. Il demeure frais, vif, agréable avec une bouche qui ne manque pas d'éclat.
  • Description
    Cepages
    100% Sauvignon

    Vinification
    Taille : Guyot double avec ébourgeonnage. Vendanges : Manuelles par sélections successives. Débourbage : A basse température. Fermentation : Après débourbage, en barriques de chêne (50% neuves). Durée : 10 à 15 jours. Température : 18 à 23°C. Elevage : Pendant un an en barriques sur lies totales avec batônnages. Collage : Précipitation des tartres par le froid. Potentiel de vieillissement : S'exprime à son meilleur entre 3 et 10 ans, pour vieillir jusquà 20-30 ans excellement.
  • Notes de dégustation
    Notation :
    Revue du Vin de France 15.5/20

    Dégustation :
    RVF - Janvier 2011. Il demeure frais, vif, agréable avec une bouche qui ne manque pas d'éclat.
 

 
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Château BROWN
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