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MOULIN D'ISSAN
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2009
Bordeaux supérieur
-

Bouteille 75CL

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Dégustation :
Moulin d'Issan est un excellent bordeaux Supérieur, souvent récompensé par la presse internationale. Le vin est rond, souple et riche en tanins. Long et élégant, d'un bon rapport qualité/prix,... (Suite)

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Vinification
Les vendanges sont manuelles. Les vins fermentent 21 jours sur les peaux. La clarification utilise l'albumine. Le vieillissement se fait dans des barriques de chêne neuves à 25% chaque année.
Dégustation :
Moulin d'Issan est un excellent bordeaux Supérieur, souvent récompensé par la presse internationale. Le vin est rond, souple et riche en tanins. Long et élégant, d'un bon rapport qualité/prix, il est charmeur dès la mise en bouteilles. Il est l'un des rares Bordeaux Supérieurs à passer 14 mois en barriques.
  • Description
    Vinification
    Les vendanges sont manuelles. Les vins fermentent 21 jours sur les peaux. La clarification utilise l'albumine. Le vieillissement se fait dans des barriques de chêne neuves à 25% chaque année.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    Moulin d'Issan est un excellent bordeaux Supérieur, souvent récompensé par la presse internationale. Le vin est rond, souple et riche en tanins. Long et élégant, d'un bon rapport qualité/prix, il est charmeur dès la mise en bouteilles. Il est l'un des rares Bordeaux Supérieurs à passer 14 mois en barriques.
 




 
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