Vinification Vendanges manuelles. Thermorégulation interne. Durée de cuvaison : 3 semaines. Vieillissement en fûts de chêne pendant 18 mois avec 100 % de barriques neuves par an.
Dégustation : Chateau Cheval Blanc est un vin moelleux, qui a du corps, de la délicatesse, un délicieux bouquet, et un cachet particulier
Vinification Vendanges manuelles. Thermorégulation interne. Durée de cuvaison : 3 semaines. Vieillissement en fûts de chêne pendant 18 mois avec 100 % de barriques neuves par an.