La Vinotheque de Bordeaux
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Château GUADET SAINT-JULIEN
2000
Saint-Émilion Grand Cru
Grand cru classé
Bouteille 75CL
Quantite restante : 3
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Saint-Émilion Grand Cru
Grand cru classé
Bouteille 75CL
Quantite restante : 3
Dégustation :
La structure riche et charnue du merlot confère aux vins une attaque veloutée très savoureuse et une composante aromatique florale et fruitée très intéressante, qui évoque notamment la rose,... (Suite)
Notre conseil : A Boire
La structure riche et charnue du merlot confère aux vins une attaque veloutée très savoureuse et une composante aromatique florale et fruitée très intéressante, qui évoque notamment la rose,... (Suite)
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Cepages
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
Le vin de Château Guadet-Saint-Julien bénéficie de tous les soins et attentions de ses propriétaires. La production, plutôt modeste, du vignoble permet de s'adapter avec souplesse aux aléas météorologiques et de contrôler avec la même rigueur l'ensemble des paramètres du processus de vinification. Les exceptionnelles qualités des caves de la propriété permettent un vieillissement optimal et traditionnel.
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
Le vin de Château Guadet-Saint-Julien bénéficie de tous les soins et attentions de ses propriétaires. La production, plutôt modeste, du vignoble permet de s'adapter avec souplesse aux aléas météorologiques et de contrôler avec la même rigueur l'ensemble des paramètres du processus de vinification. Les exceptionnelles qualités des caves de la propriété permettent un vieillissement optimal et traditionnel.
Dégustation :
La structure riche et charnue du merlot confère aux vins une attaque veloutée très savoureuse et une composante aromatique florale et fruitée très intéressante, qui évoque notamment la rose, la cerise, la framboise, la prunelle ou la mûre. Au vieillissement, il génère un bouquet de réduction aux notes d'humus, de sous bois, de truffe, de gibier. Nous avons choisi de compléter cette expression généreuse et charnue du merlot par un assemblage avec le cabernet franc, qui va apporter son caractère aromatique et tannique à nos vins. A bonne maturité, le cabernet franc développe des odeurs de fruits rouges, des notes minérales et mentholées. Associé au merlot sur les plateaux calcaires de Saint-Emilion, le cabernet franc confère puissance, fraîcheur et complexité à nos vins. Il participe ainsi au bon potentiel de garde des vins de Guadet Saint-Julien. Nos vins se dévoilent ainsi pleinement avec les années. Les vins de Guadet Saint-julien tiennent leur richesse de leur grande finesse aromatique, leur volume en bouche, leur tanins fins et solides mêlés à la concentration des arômes de fruits mûrs et d'épices.
La structure riche et charnue du merlot confère aux vins une attaque veloutée très savoureuse et une composante aromatique florale et fruitée très intéressante, qui évoque notamment la rose, la cerise, la framboise, la prunelle ou la mûre. Au vieillissement, il génère un bouquet de réduction aux notes d'humus, de sous bois, de truffe, de gibier. Nous avons choisi de compléter cette expression généreuse et charnue du merlot par un assemblage avec le cabernet franc, qui va apporter son caractère aromatique et tannique à nos vins. A bonne maturité, le cabernet franc développe des odeurs de fruits rouges, des notes minérales et mentholées. Associé au merlot sur les plateaux calcaires de Saint-Emilion, le cabernet franc confère puissance, fraîcheur et complexité à nos vins. Il participe ainsi au bon potentiel de garde des vins de Guadet Saint-Julien. Nos vins se dévoilent ainsi pleinement avec les années. Les vins de Guadet Saint-julien tiennent leur richesse de leur grande finesse aromatique, leur volume en bouche, leur tanins fins et solides mêlés à la concentration des arômes de fruits mûrs et d'épices.
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Description
Cepages
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
Le vin de Château Guadet-Saint-Julien bénéficie de tous les soins et attentions de ses propriétaires. La production, plutôt modeste, du vignoble permet de s'adapter avec souplesse aux aléas météorologiques et de contrôler avec la même rigueur l'ensemble des paramètres du processus de vinification. Les exceptionnelles qualités des caves de la propriété permettent un vieillissement optimal et traditionnel. - Notes de dégustationDégustation :
La structure riche et charnue du merlot confère aux vins une attaque veloutée très savoureuse et une composante aromatique florale et fruitée très intéressante, qui évoque notamment la rose, la cerise, la framboise, la prunelle ou la mûre. Au vieillissement, il génère un bouquet de réduction aux notes d'humus, de sous bois, de truffe, de gibier. Nous avons choisi de compléter cette expression généreuse et charnue du merlot par un assemblage avec le cabernet franc, qui va apporter son caractère aromatique et tannique à nos vins. A bonne maturité, le cabernet franc développe des odeurs de fruits rouges, des notes minérales et mentholées. Associé au merlot sur les plateaux calcaires de Saint-Emilion, le cabernet franc confère puissance, fraîcheur et complexité à nos vins. Il participe ainsi au bon potentiel de garde des vins de Guadet Saint-Julien. Nos vins se dévoilent ainsi pleinement avec les années. Les vins de Guadet Saint-julien tiennent leur richesse de leur grande finesse aromatique, leur volume en bouche, leur tanins fins et solides mêlés à la concentration des arômes de fruits mûrs et d'épices.
- 28,00 €
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- Pessac-Léognan - Bouteille 75CL
2008 - Ajouter au panier
- 28,00 €
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