Le château Valentin est dans la famille Revaire depuis 1892. A l'origine, la propriété couvrait 6 hectares. Au fil des années le propriétaire actuel a agrandi le domaine par des achats successifs: 6 hectares en 1985, 1 hectare en 1988 et 3 hectares en 2005. Le nom de Valentin est celui du lieu-dit cadastral où se trouve la propriété, de même que celui de Mayne Vallet qui vient du lieu-dit Vallet.