LE HAUT-MÉDOC DE GISCOURS
2007
Haut-Médoc
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Bouteille 75CL
En stock
Dégustation : D'une belle robe carminée légèrement évoluée, ce vin au nez discret et fin exhale des notes de sous-bois mêlées à des arômes de fruits rouges. La bouche équilibrée et d'une belle tenue...
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Vinification
Résultant de l'assemblage parfait entre Cabernet Sauvignon et Merlot, le Haut-Médoc de Giscours bénéficie des soins prodigués par l'équipe de Giscours. Ce vin, très agréable dès sa jeunesse, offre un bouquet franc et intense de fruits et d'épices dont l'origine affirmera la qualité au cours des ans.
Les différentes cuves (béton) qui accueillent la vendange pour la fermentation sont toutes équipées d'un système de régulation des températures. Après la fermentation, le vin est logé en barriques pour l'élevage pendant 12 mois. Elément essentiel, la barrique offre un échange entre l'air et le vin par le bois apportant ainsi ses tannins et permet un équilibre.
Dégustation :
D'une belle robe carminée légèrement évoluée, ce vin au nez discret et fin exhale des notes de sous-bois mêlées à des arômes de fruits rouges. La bouche équilibrée et d'une belle tenue offre des tanins denses et de caractère. On retrouve une finale longue et parfumée révélant un vin bien construit au potentiel intéressant.
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Description
Vinification
Résultant de l'assemblage parfait entre Cabernet Sauvignon et Merlot, le Haut-Médoc de Giscours bénéficie des soins prodigués par l'équipe de Giscours. Ce vin, très agréable dès sa jeunesse, offre un bouquet franc et intense de fruits et d'épices dont l'origine affirmera la qualité au cours des ans.
Les différentes cuves (béton) qui accueillent la vendange pour la fermentation sont toutes équipées d'un système de régulation des températures. Après la fermentation, le vin est logé en barriques pour l'élevage pendant 12 mois. Elément essentiel, la barrique offre un échange entre l'air et le vin par le bois apportant ainsi ses tannins et permet un équilibre.
- Notes de dégustation
Dégustation :
D'une belle robe carminée légèrement évoluée, ce vin au nez discret et fin exhale des notes de sous-bois mêlées à des arômes de fruits rouges. La bouche équilibrée et d'une belle tenue offre des tanins denses et de caractère. On retrouve une finale longue et parfumée révélant un vin bien construit au potentiel intéressant.