La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château FONRÉAUD
2009
Listrac-Médoc
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 88-91; Decanter *** 16
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Listrac-Médoc
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 88-91; Decanter *** 16
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et... (Suite)
Notre conseil : A Garder
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et... (Suite)
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Cepages
41% Merlot; 55% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue. Nous procédons ensuite à l'assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
41% Merlot; 55% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue. Nous procédons ensuite à l'assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
Notation :
Wine spectator 88-91
Decanter *** 16
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.
Wine spectator 88-91
Decanter *** 16
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.
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Description
Cepages
41% Merlot; 55% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue. Nous procédons ensuite à l'assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château. - Notes de dégustationNotation :
Wine spectator 88-91
Decanter *** 16
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.
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