Dégustation : Robe grenat. Le nez présente une palette aromatique complexe dominée par les fruits rouges. Il révèle par ailleurs des notes boisées. En bouche, les tanins sont soyeux et opulents. C'est un... (Suite)
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Vinification Vinification : traditionnelle, en cuves béton brut Élevage : 15 mois en barrique avec 40 % de bois neuf. Collage aux blancs d'oeuf en barriques
Notation : Wine spectator 85-88 Decanter ***
Dégustation : Robe grenat. Le nez présente une palette aromatique complexe dominée par les fruits rouges. Il révèle par ailleurs des notes boisées. En bouche, les tanins sont soyeux et opulents. C'est un millésime dont l'équilibre est parfait.
Vinification Vinification : traditionnelle, en cuves béton brut Élevage : 15 mois en barrique avec 40 % de bois neuf. Collage aux blancs d'oeuf en barriques
Dégustation : Robe grenat. Le nez présente une palette aromatique complexe dominée par les fruits rouges. Il révèle par ailleurs des notes boisées. En bouche, les tanins sont soyeux et opulents. C'est un millésime dont l'équilibre est parfait.