Château RAUZAN SEGLA
2000
Margaux
2ème cru classé
Bouteille 75CL
Quantite restante : 8
Dégustation : Ce vin présente une robebrillante couleur grenat. Le nez laisse paraitre des arômes très fins, on y décèle un fruit racé. Les tanins sont élégants, la bouche est soyeuse et intense donminée...
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Notre conseil : A Boire
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Cepages
33,5% Merlot; 63,5% Cabernet Sauvignon; 3% Cabernet Franc
Vinification
Cuvier : 35 cuves inox avec système de thermo-régulation par ceintures extérieures. Différentes capacités de 41hl à 220hl afin de vinifier séparément les différentes parcelles et les différents cépages.
Fermentation alcoolique : 6 à 8 jours, 2 ou 3 remontages quotidiens
Macération : 12 à 15 jours (Pressurage des marcs avec pressoir pneumatique Sutter)
Tonnelleries : Sylvain, Seguin-Moreau, Berger, Nadalié, etc.
Origine des chênes : France, forêts de Tronçais
Durée de l'élevage : 18/20 mois
Pourcentage de bois neuf : +/- 50%
Dégustation :
Ce vin présente une robebrillante couleur grenat. Le nez laisse paraitre des arômes très fins, on y décèle un fruit racé. Les tanins sont élégants, la bouche est soyeuse et intense donminée par des notes fraiches de fruits rouges. Un vin élégant.
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Description
Cepages
33,5% Merlot; 63,5% Cabernet Sauvignon; 3% Cabernet Franc
Vinification
Cuvier : 35 cuves inox avec système de thermo-régulation par ceintures extérieures. Différentes capacités de 41hl à 220hl afin de vinifier séparément les différentes parcelles et les différents cépages.
Fermentation alcoolique : 6 à 8 jours, 2 ou 3 remontages quotidiens
Macération : 12 à 15 jours (Pressurage des marcs avec pressoir pneumatique Sutter)
Tonnelleries : Sylvain, Seguin-Moreau, Berger, Nadalié, etc.
Origine des chênes : France, forêts de Tronçais
Durée de l'élevage : 18/20 mois
Pourcentage de bois neuf : +/- 50%
- Notes de dégustation
Dégustation :
Ce vin présente une robebrillante couleur grenat. Le nez laisse paraitre des arômes très fins, on y décèle un fruit racé. Les tanins sont élégants, la bouche est soyeuse et intense donminée par des notes fraiches de fruits rouges. Un vin élégant.