EpuiséNotation : Robert Parker 87-88 sleeper; Wine spectator 89-91
Dégustation : Robe d'un rouge profond. Le nez se révèle marqué par de jolis arômes de fruits, cerise, mûre et quelques notes boisées fondues. L'attaque est souple avec un milieu de bouche dense et des tanins... (Suite)
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Cepages 54% Merlot; 40% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification Vendanges manuelles et mécaniques, tri au cuvier, fermentation en cuves inox thermorégulées, 3 semaines de macération, fermentation malolactique en cuve, élevage durant 18 mois dont 12 mois en barriques (35% barriques neuves)
Notation : Robert Parker 87-88 sleeper Wine spectator 89-91
Dégustation : Robe d'un rouge profond. Le nez se révèle marqué par de jolis arômes de fruits, cerise, mûre et quelques notes boisées fondues. L'attaque est souple avec un milieu de bouche dense et des tanins très mûrs et fermes à la fois. L'équilibre est harmonieux et sans aucune agressivité. La finale est remarquable par sa longueur et ses saveurs séduisantes du fruité encore persistant.
Cepages 54% Merlot; 40% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification Vendanges manuelles et mécaniques, tri au cuvier, fermentation en cuves inox thermorégulées, 3 semaines de macération, fermentation malolactique en cuve, élevage durant 18 mois dont 12 mois en barriques (35% barriques neuves)
Notation : Robert Parker 87-88 sleeper Wine spectator 89-91
Dégustation : Robe d'un rouge profond. Le nez se révèle marqué par de jolis arômes de fruits, cerise, mûre et quelques notes boisées fondues. L'attaque est souple avec un milieu de bouche dense et des tanins très mûrs et fermes à la fois. L'équilibre est harmonieux et sans aucune agressivité. La finale est remarquable par sa longueur et ses saveurs séduisantes du fruité encore persistant.