Dégustation : La couleur est un joli rouge rubis intense à reflets violets et sombres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs tel la mûre côtoyant quelques nuances de vanille. La bouche, harmonieuse et... (Suite)
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Cepages 36% Merlot; 59% Cabernet Sauvignon; 5% Petit Verdot
Vinification Age moyen des vignes : 30 ans
Durée de l'élevage : 1 an en Barrique
Mise en bouteilles : 2 ans après récolte
Renouvellement barriques : 50 % de barriques neuves
Notation : Wine spectator 85-88 Decanter ****
Dégustation : La couleur est un joli rouge rubis intense à reflets violets et sombres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs tel la mûre côtoyant quelques nuances de vanille. La bouche, harmonieuse et persistante, accompagnée avec régal de notes de fruits compotés
et de bois bien fondu présente une belle matière, riche, ample et généreuse avec des tanins fondus et mûrs. C'est un très beau vin très puissant mais avec tout le charme des grands Poujeaux.
Cepages 36% Merlot; 59% Cabernet Sauvignon; 5% Petit Verdot
Vinification Age moyen des vignes : 30 ans
Durée de l'élevage : 1 an en Barrique
Mise en bouteilles : 2 ans après récolte
Renouvellement barriques : 50 % de barriques neuves
Dégustation : La couleur est un joli rouge rubis intense à reflets violets et sombres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs tel la mûre côtoyant quelques nuances de vanille. La bouche, harmonieuse et persistante, accompagnée avec régal de notes de fruits compotés
et de bois bien fondu présente une belle matière, riche, ample et généreuse avec des tanins fondus et mûrs. C'est un très beau vin très puissant mais avec tout le charme des grands Poujeaux.