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Château PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
180,00 €
2001Pauillac
2ème cru classé
Magnum 1,5L
Epuisé
Notation : Revue du Vin de France 16/20
Dégustation :
Robe soutenue. Le nez très séducteur avec de la cerise, fruits mûrs sur des notes vanillées. Bien structurée, la bouche est dense et élégante avec des tanins puissants mais doux. La finale est... (Suite)
Notre conseil : A Garder
Robe soutenue. Le nez très séducteur avec de la cerise, fruits mûrs sur des notes vanillées. Bien structurée, la bouche est dense et élégante avec des tanins puissants mais doux. La finale est... (Suite)
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Cepages
31% Merlot; 65% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Après réception de la vendange, égrappage et foulage, les raisins sont dirigés vers les deux cuviers ultra modernes où s'alignent les 33 cuves en inox thermorégulées avec un système de chauffage et de refroidissement qui permet de maîtriser avec précision les fermentations alcooliques et malolactiques. Le temps de cuvaison varie de 18 à 24 jours selon les années. Des remontages fréquents sont opérés pour extraire le maximum de couleurs et de tanins. Après l'assemblage, le vin est mis dans des barriques de chêne qui provient des forêts de l'Allier et de la Nièvre. Le bois va anoblir le vin, lui céder des arômes, des tanins et lui permettre, grâce à la lente diffusion de l'air au travers de ses pores, d'acquérir le fondu qui manque à sa jeunesse. Le Grand Vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est élevé 18 mois en barriques, dont 50% en chêne neuf et 50% en chêne d'un an.
31% Merlot; 65% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Après réception de la vendange, égrappage et foulage, les raisins sont dirigés vers les deux cuviers ultra modernes où s'alignent les 33 cuves en inox thermorégulées avec un système de chauffage et de refroidissement qui permet de maîtriser avec précision les fermentations alcooliques et malolactiques. Le temps de cuvaison varie de 18 à 24 jours selon les années. Des remontages fréquents sont opérés pour extraire le maximum de couleurs et de tanins. Après l'assemblage, le vin est mis dans des barriques de chêne qui provient des forêts de l'Allier et de la Nièvre. Le bois va anoblir le vin, lui céder des arômes, des tanins et lui permettre, grâce à la lente diffusion de l'air au travers de ses pores, d'acquérir le fondu qui manque à sa jeunesse. Le Grand Vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est élevé 18 mois en barriques, dont 50% en chêne neuf et 50% en chêne d'un an.
Notation :
Revue du Vin de France 16/20
Dégustation :
Robe soutenue. Le nez très séducteur avec de la cerise, fruits mûrs sur des notes vanillées. Bien structurée, la bouche est dense et élégante avec des tanins puissants mais doux. La finale est très pauillacaise, longue et fraîche.
Revue du Vin de France 16/20
Dégustation :
Robe soutenue. Le nez très séducteur avec de la cerise, fruits mûrs sur des notes vanillées. Bien structurée, la bouche est dense et élégante avec des tanins puissants mais doux. La finale est très pauillacaise, longue et fraîche.
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Description
Cepages
31% Merlot; 65% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot
Vinification
Après réception de la vendange, égrappage et foulage, les raisins sont dirigés vers les deux cuviers ultra modernes où s'alignent les 33 cuves en inox thermorégulées avec un système de chauffage et de refroidissement qui permet de maîtriser avec précision les fermentations alcooliques et malolactiques. Le temps de cuvaison varie de 18 à 24 jours selon les années. Des remontages fréquents sont opérés pour extraire le maximum de couleurs et de tanins. Après l'assemblage, le vin est mis dans des barriques de chêne qui provient des forêts de l'Allier et de la Nièvre. Le bois va anoblir le vin, lui céder des arômes, des tanins et lui permettre, grâce à la lente diffusion de l'air au travers de ses pores, d'acquérir le fondu qui manque à sa jeunesse. Le Grand Vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est élevé 18 mois en barriques, dont 50% en chêne neuf et 50% en chêne d'un an. - Notes de dégustationNotation :
Revue du Vin de France 16/20
Dégustation :
Robe soutenue. Le nez très séducteur avec de la cerise, fruits mûrs sur des notes vanillées. Bien structurée, la bouche est dense et élégante avec des tanins puissants mais doux. La finale est très pauillacaise, longue et fraîche.
- 180,00 €
- Château DUHART-MILON
- Pauillac - Bouteille 75CL
2008 - Ajouter au panier
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2007 - Ajouter au panier
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- Bordeaux - Bouteille 75CL
2008 - Ajouter au panier
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