La Vinotheque de Bordeaux
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Château LA CROIX DU CASSE
2004
Pomerol
-
Bouteille 75CL
En stock
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Pomerol
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Bouteille 75CL
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Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses... (Suite)
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses... (Suite)
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Vinification
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois.
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois.
Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
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Description
Vinification
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois. - Notes de dégustationDégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
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