La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château LE GAY
2002
Pomerol
-
Bouteille 75CL
Quantite restante : 6
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Pomerol
-
Bouteille 75CL
Quantite restante : 6
Dégustation :
La robe est d'un rouge profond. Le nez est marqué par une palette aromatique complexe dansl aquelle se même en toute harmonie le fruit et le bois. En bouche, rondeur, souplesse et fruit sont... (Suite)
Notre conseil : A Boire
La robe est d'un rouge profond. Le nez est marqué par une palette aromatique complexe dansl aquelle se même en toute harmonie le fruit et le bois. En bouche, rondeur, souplesse et fruit sont... (Suite)
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Cepages
65% Merlot; 35% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes, double table de tri avant éraflage puis tri aux grains, cuvier en bois de chêne. La fermentation alcoolique s'effectue en cuve bois durant le premier mois de vinification ; les barriques de chêne neuf accueillent le vin pendant vingt mois.
65% Merlot; 35% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes, double table de tri avant éraflage puis tri aux grains, cuvier en bois de chêne. La fermentation alcoolique s'effectue en cuve bois durant le premier mois de vinification ; les barriques de chêne neuf accueillent le vin pendant vingt mois.
Dégustation :
La robe est d'un rouge profond. Le nez est marqué par une palette aromatique complexe dansl aquelle se même en toute harmonie le fruit et le bois. En bouche, rondeur, souplesse et fruit sont prédominants ; le merlot très présent y apporte finesse et corps.
La robe est d'un rouge profond. Le nez est marqué par une palette aromatique complexe dansl aquelle se même en toute harmonie le fruit et le bois. En bouche, rondeur, souplesse et fruit sont prédominants ; le merlot très présent y apporte finesse et corps.
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Description
Cepages
65% Merlot; 35% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes, double table de tri avant éraflage puis tri aux grains, cuvier en bois de chêne. La fermentation alcoolique s'effectue en cuve bois durant le premier mois de vinification ; les barriques de chêne neuf accueillent le vin pendant vingt mois. - Notes de dégustationDégustation :
La robe est d'un rouge profond. Le nez est marqué par une palette aromatique complexe dansl aquelle se même en toute harmonie le fruit et le bois. En bouche, rondeur, souplesse et fruit sont prédominants ; le merlot très présent y apporte finesse et corps.
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