Dégustation : La robe est très soutenue, violacée, le nez est intense, profond, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de réglisse, dominant le terroir. La bouche est dense, grasse, à la texture... (Suite)
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Vinification Durée du vieillissement en fûts de chêne :
18 mois dont 70% de fûts neufs.
Dégustation : La robe est très soutenue, violacée, le nez est intense, profond, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de réglisse, dominant le terroir. La bouche est dense, grasse, à la texture serrée. La maturité de fruit est remarquable.
Dégustation : La robe est très soutenue, violacée, le nez est intense, profond, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de réglisse, dominant le terroir. La bouche est dense, grasse, à la texture serrée. La maturité de fruit est remarquable.