La Vinotheque de Bordeaux
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Rouge
Dans les Bordeaux rouges, l'assemblage est toujours un subtil dosage entre les cuves de Merlot, qui apporte rondeur, générosité et complexité des arômes, de Cabernet Sauvignon, qui confère au vin sa structure, son bouquet et son potentiel de vieillissement et parfois de Cabernet Franc, pour donner une touche supplémentaire de souplesse et d'élégance. On y ajoute parfois, notamment en Médoc, du Petit Verdot, pour plus de charpente, de couleur et de richesse aromatique. Ces proportions varient bien sûr en fonction des cépages dominants des appellations, mais aussi en fonction des années et de la sensibilité de chaque assembleur.
- 10,80 €
- La CLOSERIE de CAMENSAC
- Haut-Médoc - Bouteille 75CL
2002 - Ajouter au panier
- 65,30 €
- Château NENIN
- Pomerol - Bouteille 75CL
1999 - Ajouter au panier
- 330,00 €
- Château HAUT BRION
- Pessac-Léognan - Bouteille 75CL
2001 - Ajouter au panier
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Email : noemie@la-vinotheque.com
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