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Château LA COUSPAUDE
2005
Saint-Émilion Grand Cru
Grand cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Robert Parker 90-92 sleeper; Decanter *** 16
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Saint-Émilion Grand Cru
Grand cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Robert Parker 90-92 sleeper; Decanter *** 16
Dégustation :
Nez intense, complexe et agréable, avec un beau fruit et de jolies notes épicées; bouche puissante, avec une trame serrée, du fruit et de la longueur. Bon potentiel.
Notre conseil : A Garder
Nez intense, complexe et agréable, avec un beau fruit et de jolies notes épicées; bouche puissante, avec une trame serrée, du fruit et de la longueur. Bon potentiel.
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Cepages
70% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
vendanges manuelles en cagettes avec sélection parcellaire. Tri manuel mise en cuves bois tronconiques de petites contenances par convoyeurs. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité pour la fermentation malo-lactique et l'élevage. Elevage 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français
70% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
vendanges manuelles en cagettes avec sélection parcellaire. Tri manuel mise en cuves bois tronconiques de petites contenances par convoyeurs. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité pour la fermentation malo-lactique et l'élevage. Elevage 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français
Notation :
Robert Parker 90-92 sleeper
Decanter *** 16
Dégustation :
Nez intense, complexe et agréable, avec un beau fruit et de jolies notes épicées; bouche puissante, avec une trame serrée, du fruit et de la longueur. Bon potentiel.
Robert Parker 90-92 sleeper
Decanter *** 16
Dégustation :
Nez intense, complexe et agréable, avec un beau fruit et de jolies notes épicées; bouche puissante, avec une trame serrée, du fruit et de la longueur. Bon potentiel.
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Description
Cepages
70% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
vendanges manuelles en cagettes avec sélection parcellaire. Tri manuel mise en cuves bois tronconiques de petites contenances par convoyeurs. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité pour la fermentation malo-lactique et l'élevage. Elevage 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 90-92 sleeper
Decanter *** 16
Dégustation :
Nez intense, complexe et agréable, avec un beau fruit et de jolies notes épicées; bouche puissante, avec une trame serrée, du fruit et de la longueur. Bon potentiel.
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