La Vinotheque de Bordeaux

Le Domaine de Mondot appartenait à l'Abbé de Sèze qui édifia en 1945 le château actuel. Sous sa direction, le vin de Mondot prit place parmi les mieux cotés de Saint-Emilion. Il fallut attendre 1850 pour voir apparaitre Raymond Troplong qui s'éprit de Mondot et constitua l'actuel domaine de 30 hectares. Juriste célèbre et ami intime de Théophile Gautier, il fut président du Sénat de 1852 à sa mort en 1869. Avant de vendre le domaine, Edouard Troplong, son neveu et successeur, lui adjoignit le nom de Troplong. Au début du siècle, Alexandre Valette, négociant en vins à Paris, acheta le domaine. Son fils Bernard, puis son petit-fils Claude, lui succédèrent à la tête de la société. Depuis 1980, c'est l'arrière-petite-fille d'Alexandre Valette, Christine, qui gère le domaine.