La Vinotheque de Bordeaux
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Château LAFON ROCHET
2009
Saint-Estephe
4ème cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Robert Parker 91-93* sleeper - outstanding; Wine spectator 89-92; Decanter **** 17.5
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Saint-Estephe
4ème cru classé
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Robert Parker 91-93* sleeper - outstanding; Wine spectator 89-92; Decanter **** 17.5
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Depuis quelques millésimes, Lafon-Rochet s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Le 2009 poursuit la série avec un vin très réussi qui déploie une... (Suite)
RVF - Réussite Exceptionnelle. Depuis quelques millésimes, Lafon-Rochet s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Le 2009 poursuit la série avec un vin très réussi qui déploie une... (Suite)
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Cepages
31% Merlot; 59% Cabernet Sauvignon; 4% Cabernet Franc; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers.
31% Merlot; 59% Cabernet Sauvignon; 4% Cabernet Franc; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers.
Notation :
Robert Parker 91-93* sleeper - outstanding
Wine spectator 89-92
Decanter **** 17.5
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Depuis quelques millésimes, Lafon-Rochet s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Le 2009 poursuit la série avec un vin très réussi qui déploie une belle énergie et un côté très juteux. Note : 17,5-18,5/20.
Robert Parker 91-93* sleeper - outstanding
Wine spectator 89-92
Decanter **** 17.5
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Depuis quelques millésimes, Lafon-Rochet s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Le 2009 poursuit la série avec un vin très réussi qui déploie une belle énergie et un côté très juteux. Note : 17,5-18,5/20.
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Description
Cepages
31% Merlot; 59% Cabernet Sauvignon; 4% Cabernet Franc; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 91-93* sleeper - outstanding
Wine spectator 89-92
Decanter **** 17.5
Dégustation :
RVF - Réussite Exceptionnelle. Depuis quelques millésimes, Lafon-Rochet s'impose comme l'une des meilleures affaires du Médoc. Le 2009 poursuit la série avec un vin très réussi qui déploie une belle énergie et un côté très juteux. Note : 17,5-18,5/20.
- 54,00 €
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- Saint-Estephe - Bouteille 75CL
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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