La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château MEYNEY
2006
Saint-Estephe
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 89-91; Decanter ***
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Saint-Estephe
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
En stock
Notation : Wine spectator 89-91; Decanter ***
Dégustation :
Gorgés de sucre grâce au chaud soleil de fin septembre et début octobre, les cabernets avaient tous les atouts d'un trés bon millésime. Le vin présente une très belle couleur et un nez aux... (Suite)
Notre conseil : A Garder
Gorgés de sucre grâce au chaud soleil de fin septembre et début octobre, les cabernets avaient tous les atouts d'un trés bon millésime. Le vin présente une très belle couleur et un nez aux... (Suite)
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Cepages
26% Merlot; 56% Cabernet Sauvignon; 8% Cabernet Franc; 10% Petit Verdot
Vinification
Les vendanges sont manuelles selon la tradition médocaine. Après un double tri des raisins dans le vignoble et dans le chai, la vinification se poursuit en cuve mixte inox et béton. Les vins rejoignent ensuite le chai où ils subiront un élevage de 16 à 18 mois selon les millésimes, en barriques de chêne dont 40% sont neuves chaque année.
26% Merlot; 56% Cabernet Sauvignon; 8% Cabernet Franc; 10% Petit Verdot
Vinification
Les vendanges sont manuelles selon la tradition médocaine. Après un double tri des raisins dans le vignoble et dans le chai, la vinification se poursuit en cuve mixte inox et béton. Les vins rejoignent ensuite le chai où ils subiront un élevage de 16 à 18 mois selon les millésimes, en barriques de chêne dont 40% sont neuves chaque année.
Notation :
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Gorgés de sucre grâce au chaud soleil de fin septembre et début octobre, les cabernets avaient tous les atouts d'un trés bon millésime. Le vin présente une très belle couleur et un nez aux arômes intenses de fruits mûrs. Les tanins sont équilibrés en bouche et la final délicate.
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Gorgés de sucre grâce au chaud soleil de fin septembre et début octobre, les cabernets avaient tous les atouts d'un trés bon millésime. Le vin présente une très belle couleur et un nez aux arômes intenses de fruits mûrs. Les tanins sont équilibrés en bouche et la final délicate.
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Description
Cepages
26% Merlot; 56% Cabernet Sauvignon; 8% Cabernet Franc; 10% Petit Verdot
Vinification
Les vendanges sont manuelles selon la tradition médocaine. Après un double tri des raisins dans le vignoble et dans le chai, la vinification se poursuit en cuve mixte inox et béton. Les vins rejoignent ensuite le chai où ils subiront un élevage de 16 à 18 mois selon les millésimes, en barriques de chêne dont 40% sont neuves chaque année. - Notes de dégustationNotation :
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Gorgés de sucre grâce au chaud soleil de fin septembre et début octobre, les cabernets avaient tous les atouts d'un trés bon millésime. Le vin présente une très belle couleur et un nez aux arômes intenses de fruits mûrs. Les tanins sont équilibrés en bouche et la final délicate.
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