Dégustation : Très coloré, structuré et puissant, à l'image des grands crus de Saint-Estèphe, le vin du château Montrose possède un bouquet complexe et révèle toujours une grande finesse assise sur une... (Suite)
Vinification Les fermentations sont conduites de façon traditionnelle en cuves inox thermorégulée. Les fermentations malolactiques sont faites en cuves inox. L'élevage est de 18 mois en barriques de chêne français avec 65% de bois neuf. Soutirage au fin, collage au blanc d'ouf en barrique, pas de filtration.
Dégustation : Très coloré, structuré et puissant, à l'image des grands crus de Saint-Estèphe, le vin du château Montrose possède un bouquet complexe et révèle toujours une grande finesse assise sur une belle structure tannique. Il défie remarquablement le temps.
Vinification Les fermentations sont conduites de façon traditionnelle en cuves inox thermorégulée. Les fermentations malolactiques sont faites en cuves inox. L'élevage est de 18 mois en barriques de chêne français avec 65% de bois neuf. Soutirage au fin, collage au blanc d'ouf en barrique, pas de filtration.
Dégustation : Très coloré, structuré et puissant, à l'image des grands crus de Saint-Estèphe, le vin du château Montrose possède un bouquet complexe et révèle toujours une grande finesse assise sur une belle structure tannique. Il défie remarquablement le temps.