La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
FRANK PHELAN
2008
Saint-Estephe
2ème vin
Magnum 1,5L
En stock
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Saint-Estephe
2ème vin
Magnum 1,5L
En stock
Dégustation :
Tout en exprimant moins de force que son aîné, on retrouvera dans Frank Phélan le caractère type de Phélan Ségur. Délicatement bouqueté, c'est un vin fin, souple et élégant. Il sait très... (Suite)
Tout en exprimant moins de force que son aîné, on retrouvera dans Frank Phélan le caractère type de Phélan Ségur. Délicatement bouqueté, c'est un vin fin, souple et élégant. Il sait très... (Suite)
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Vinification
Vendanges manuelles. Fermentations sur les peaux. Température de fermentation entre 28 et 30° pendant 3 semaines en cuve inox. Vieillissement 18 mois en barriques (30 à 40% neuves selon le millésime). Collage au blanc d'oeuf. Filtration au moment de la mise en bouteilles, qui s'effectue au Château.
Vendanges manuelles. Fermentations sur les peaux. Température de fermentation entre 28 et 30° pendant 3 semaines en cuve inox. Vieillissement 18 mois en barriques (30 à 40% neuves selon le millésime). Collage au blanc d'oeuf. Filtration au moment de la mise en bouteilles, qui s'effectue au Château.
Dégustation :
Tout en exprimant moins de force que son aîné, on retrouvera dans Frank Phélan le caractère type de Phélan Ségur. Délicatement bouqueté, c'est un vin fin, souple et élégant. Il sait très vite exprimer tout son charme et se laissera boire dès sa 3è année.
Tout en exprimant moins de force que son aîné, on retrouvera dans Frank Phélan le caractère type de Phélan Ségur. Délicatement bouqueté, c'est un vin fin, souple et élégant. Il sait très vite exprimer tout son charme et se laissera boire dès sa 3è année.
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Description
Vinification
Vendanges manuelles. Fermentations sur les peaux. Température de fermentation entre 28 et 30° pendant 3 semaines en cuve inox. Vieillissement 18 mois en barriques (30 à 40% neuves selon le millésime). Collage au blanc d'oeuf. Filtration au moment de la mise en bouteilles, qui s'effectue au Château. - Notes de dégustationDégustation :
Tout en exprimant moins de force que son aîné, on retrouvera dans Frank Phélan le caractère type de Phélan Ségur. Délicatement bouqueté, c'est un vin fin, souple et élégant. Il sait très vite exprimer tout son charme et se laissera boire dès sa 3è année.
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