La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château GRUAUD LAROSE
2006
Saint-Julien
2ème cru classé
Bouteille 75CL
Quantite restante : 8
Notation : Wine spectator 89-91; Decanter ***
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Saint-Julien
2ème cru classé
Bouteille 75CL
Quantite restante : 8
Notation : Wine spectator 89-91; Decanter ***
Dégustation :
Belle robe brilllante et limpide avec de beaux éclats de velours noir avivés par quelques reflets rubis. Nez puissant, riche et complexe. En bouche, l'attaque est vive, souple, grasse, fraîche et... (Suite)
Notre conseil : A Garder
Belle robe brilllante et limpide avec de beaux éclats de velours noir avivés par quelques reflets rubis. Nez puissant, riche et complexe. En bouche, l'attaque est vive, souple, grasse, fraîche et... (Suite)
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Cepages
33% Merlot; 58% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot; 1% Malbec
Vinification
Les années d'expérience du château ont permis de mettre au point des techniques de vinification souples et naturelles à la fois. La vendange, doublement triée à la vigne et au chai, est acheminée vers les cuves bois ou ciment selon les potentialités de la parcelle. La vinification s'étale alors sur une période de 25 à 35 jours. La fermentation alcoolique démarre spontanément, grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les pellicules des baies. Les techniques d'extraction utilisées sont celles des remontages et délestages. Les fermentations malo-lactiques sont effectuées par cépage, et pour 50% en barriques neuves. L'élaboration du grand vin et du second vin est finalisée par un assemblage judicieux des cinq cépages. L'élevage en barriques dure 16 à 18 mois pour le grand vin de Gruaud-Larose, dont 40% de barriques neuves, et 14 mois pour Sarget de Gruaud-Larose. Avant la mise en bouteilles, collage et filtration sont effectués en fonction des caractéristiques de chaque millésime.
33% Merlot; 58% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot; 1% Malbec
Vinification
Les années d'expérience du château ont permis de mettre au point des techniques de vinification souples et naturelles à la fois. La vendange, doublement triée à la vigne et au chai, est acheminée vers les cuves bois ou ciment selon les potentialités de la parcelle. La vinification s'étale alors sur une période de 25 à 35 jours. La fermentation alcoolique démarre spontanément, grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les pellicules des baies. Les techniques d'extraction utilisées sont celles des remontages et délestages. Les fermentations malo-lactiques sont effectuées par cépage, et pour 50% en barriques neuves. L'élaboration du grand vin et du second vin est finalisée par un assemblage judicieux des cinq cépages. L'élevage en barriques dure 16 à 18 mois pour le grand vin de Gruaud-Larose, dont 40% de barriques neuves, et 14 mois pour Sarget de Gruaud-Larose. Avant la mise en bouteilles, collage et filtration sont effectués en fonction des caractéristiques de chaque millésime.
Notation :
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Belle robe brilllante et limpide avec de beaux éclats de velours noir avivés par quelques reflets rubis. Nez puissant, riche et complexe. En bouche, l'attaque est vive, souple, grasse, fraîche et gouteuse. La structure est tanique, puissante et raffinée.
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Belle robe brilllante et limpide avec de beaux éclats de velours noir avivés par quelques reflets rubis. Nez puissant, riche et complexe. En bouche, l'attaque est vive, souple, grasse, fraîche et gouteuse. La structure est tanique, puissante et raffinée.
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Description
Cepages
33% Merlot; 58% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot; 1% Malbec
Vinification
Les années d'expérience du château ont permis de mettre au point des techniques de vinification souples et naturelles à la fois. La vendange, doublement triée à la vigne et au chai, est acheminée vers les cuves bois ou ciment selon les potentialités de la parcelle. La vinification s'étale alors sur une période de 25 à 35 jours. La fermentation alcoolique démarre spontanément, grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les pellicules des baies. Les techniques d'extraction utilisées sont celles des remontages et délestages. Les fermentations malo-lactiques sont effectuées par cépage, et pour 50% en barriques neuves. L'élaboration du grand vin et du second vin est finalisée par un assemblage judicieux des cinq cépages. L'élevage en barriques dure 16 à 18 mois pour le grand vin de Gruaud-Larose, dont 40% de barriques neuves, et 14 mois pour Sarget de Gruaud-Larose. Avant la mise en bouteilles, collage et filtration sont effectués en fonction des caractéristiques de chaque millésime. - Notes de dégustationNotation :
Wine spectator 89-91
Decanter ***
Dégustation :
Belle robe brilllante et limpide avec de beaux éclats de velours noir avivés par quelques reflets rubis. Nez puissant, riche et complexe. En bouche, l'attaque est vive, souple, grasse, fraîche et gouteuse. La structure est tanique, puissante et raffinée.
- 45,00 €
- Château LAGRANGE
- Saint-Julien - Bouteille 75CL
2004 - Ajouter au panier
- 45,00 €
- Château LAFAURIE PEYRAGUEY
- Sauternes - Bouteille 75CL
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- 45,00 €
- Château LAFAURIE PEYRAGUEY
- Sauternes - Bouteille 75CL
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