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Champagne DOM PÉRIGNON - Brut Millésimé
125,00 €

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2002
Champagne
-

Bouteille 75CL

Quantite restante : 6

Dégustation :
Au nez, une attaque de pamplemousse encore un peu vive évolue immédiatement sur des notes de miel fleuri, de noisettes grillées, de torréfaction et d'épices exotiques. En bouche, l'ensemble est... (Suite)


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Dégustation :
Au nez, une attaque de pamplemousse encore un peu vive évolue immédiatement sur des notes de miel fleuri, de noisettes grillées, de torréfaction et d'épices exotiques. En bouche, l'ensemble est tellement cohérent, et vient totalement confirmer le nez. On est séduit par l'intégration, la beauté classique d'une vinosité remarquablement complexe et équilibrée. Le fruit est toujours bien présent et signe une finale où se mêlent les notes chaudes du cuir neuf et du pain d'épice. A déguster à partir de maintenant et peut être cavée jusqu'à encore 30 ans.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    Au nez, une attaque de pamplemousse encore un peu vive évolue immédiatement sur des notes de miel fleuri, de noisettes grillées, de torréfaction et d'épices exotiques. En bouche, l'ensemble est tellement cohérent, et vient totalement confirmer le nez. On est séduit par l'intégration, la beauté classique d'une vinosité remarquablement complexe et équilibrée. Le fruit est toujours bien présent et signe une finale où se mêlent les notes chaudes du cuir neuf et du pain d'épice. A déguster à partir de maintenant et peut être cavée jusqu'à encore 30 ans.
 

 
 
 

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