Dégustation : Température de service entre 10°C et 12°C. Robe brillante, d'un jaune éclatant
L'équilibre et la complexité de Grand Siècle lui permettent d'accompagner de nombreux mets raffinés.... (Suite)
Vinification A l'intérieur de ces Grands Crus, seuls les meilleurs lieux-dits sont sélectionnés ainsi que les meilleurs jus issus du pressoir. Le vin bénéficie de cinq ans de vieillissement environ.
Dégustation : Température de service entre 10°C et 12°C. Robe brillante, d'un jaune éclatant
L'équilibre et la complexité de Grand Siècle lui permettent d'accompagner de nombreux mets raffinés. Il accompagne aussi bien une volaille truffée qu'un rôti de veau aux morilles. A découvrir également avec des poissons comme le rouget ou le bar. Servi en apéritif avant un repas de fête, il lui donne dès le départ une note somptueuse
Vinification A l'intérieur de ces Grands Crus, seuls les meilleurs lieux-dits sont sélectionnés ainsi que les meilleurs jus issus du pressoir. Le vin bénéficie de cinq ans de vieillissement environ.
Dégustation : Température de service entre 10°C et 12°C. Robe brillante, d'un jaune éclatant
L'équilibre et la complexité de Grand Siècle lui permettent d'accompagner de nombreux mets raffinés. Il accompagne aussi bien une volaille truffée qu'un rôti de veau aux morilles. A découvrir également avec des poissons comme le rouget ou le bar. Servi en apéritif avant un repas de fête, il lui donne dès le départ une note somptueuse