La Vinotheque de Bordeaux
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Château LA TOUR BLANCHE
41,80 € HT
2010
Sauternes
1er cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 92-94; Wine spectator 93-96; Decanter ***** 19
Livraison prévue premier trimestre 2014**
Dégustation :
Le millésime 2010 se caractérise par beaucoup de fruits frais, abricot, pêche, ainsi que beaucoup de fraîcheur, menthe fraîche, térébenthine. Vin actuellement très gourmand, frais, harmonieux, avec une finale sur les épices, une bonne persistance aromatique et une belle longueur en bouche, sans pour cela être dominé par le sucre.
Le millésime 2010 se caractérise par beaucoup de fruits frais, abricot, pêche, ainsi que beaucoup de fraîcheur, menthe fraîche, térébenthine. Vin actuellement très gourmand, frais, harmonieux, avec une finale sur les épices, une bonne persistance aromatique et une belle longueur en bouche, sans pour cela être dominé par le sucre.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2014. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Vinification
Doté des installations les plus modernes et les plus performantes, il a aussi su conserver le caractère traditionnel des métiers du vin. Récemment rénovés et entièrement climatisés, les chais à barriques contiennent près de 400 barriques bordelaises. Ces dernières sont en bois de chêne merrain français et sont renouvelées à chaque récolte. C'est dans la quiétude ombragée de ces chais que chacun des millésimes du Château La Tour Blanche fermente et vieillit, l'élevage durant en moyenne 16 à 18 mois. La plus grande attention est portée aux vins pendant toute la période de conservation afin qu'ils puissent parfaire leur subtilité inégalée.
Doté des installations les plus modernes et les plus performantes, il a aussi su conserver le caractère traditionnel des métiers du vin. Récemment rénovés et entièrement climatisés, les chais à barriques contiennent près de 400 barriques bordelaises. Ces dernières sont en bois de chêne merrain français et sont renouvelées à chaque récolte. C'est dans la quiétude ombragée de ces chais que chacun des millésimes du Château La Tour Blanche fermente et vieillit, l'élevage durant en moyenne 16 à 18 mois. La plus grande attention est portée aux vins pendant toute la période de conservation afin qu'ils puissent parfaire leur subtilité inégalée.
Notation :
Robert Parker 92-94
Wine spectator 93-96
Decanter ***** 19
Dégustation :
Le millésime 2010 se caractérise par beaucoup de fruits frais, abricot, pêche, ainsi que beaucoup de fraîcheur, menthe fraîche, térébenthine. Vin actuellement très gourmand, frais, harmonieux, avec une finale sur les épices, une bonne persistance aromatique et une belle longueur en bouche, sans pour cela être dominé par le sucre.
Robert Parker 92-94
Wine spectator 93-96
Decanter ***** 19
Dégustation :
Le millésime 2010 se caractérise par beaucoup de fruits frais, abricot, pêche, ainsi que beaucoup de fraîcheur, menthe fraîche, térébenthine. Vin actuellement très gourmand, frais, harmonieux, avec une finale sur les épices, une bonne persistance aromatique et une belle longueur en bouche, sans pour cela être dominé par le sucre.
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Description
Vinification
Doté des installations les plus modernes et les plus performantes, il a aussi su conserver le caractère traditionnel des métiers du vin. Récemment rénovés et entièrement climatisés, les chais à barriques contiennent près de 400 barriques bordelaises. Ces dernières sont en bois de chêne merrain français et sont renouvelées à chaque récolte. C'est dans la quiétude ombragée de ces chais que chacun des millésimes du Château La Tour Blanche fermente et vieillit, l'élevage durant en moyenne 16 à 18 mois. La plus grande attention est portée aux vins pendant toute la période de conservation afin qu'ils puissent parfaire leur subtilité inégalée. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 92-94
Wine spectator 93-96
Decanter ***** 19
Dégustation :
Le millésime 2010 se caractérise par beaucoup de fruits frais, abricot, pêche, ainsi que beaucoup de fraîcheur, menthe fraîche, térébenthine. Vin actuellement très gourmand, frais, harmonieux, avec une finale sur les épices, une bonne persistance aromatique et une belle longueur en bouche, sans pour cela être dominé par le sucre.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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