Château CHASSE-SPLEEN
21,20 € HT
2010
Moulis-en-Médoc
Cru bourgeois exceptionnel
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 88-90; Wine spectator 89-92; Decanter **** 17; James Suckling 88-89
Livraison prévue premier trimestre 2013
**
Dégustation :
Château Chasse - Spleen 2010 est un bordeaux sombre aux reflets brillants, très limpide.
Au nez, on décèle des notes de rose rouge fraîche, de cerise et une touche de bois neuf mesurée.
En bouche, la structure est dense, fine et volumineuse. Bien que tannique, la trame reste veloutée. Le milieu de bouche croît et devient opulent.
La finale est longue et réglissée.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
40% Merlot; 55% Cabernet Sauvignon; 5% Petit Verdot
Vinification
Vinification dans des cuves inox thermorégulées. Macération d'environ un mois lors de la vinification. Elevage traditionnel variant de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans). Collage aux blancs d'oeufs
Notation :
Robert Parker 88-90
Wine spectator 89-92
Decanter **** 17
James Suckling 88-89
Dégustation :
Château Chasse - Spleen 2010 est un bordeaux sombre aux reflets brillants, très limpide.
Au nez, on décèle des notes de rose rouge fraîche, de cerise et une touche de bois neuf mesurée.
En bouche, la structure est dense, fine et volumineuse. Bien que tannique, la trame reste veloutée. Le milieu de bouche croît et devient opulent.
La finale est longue et réglissée.
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Description
Cepages
40% Merlot; 55% Cabernet Sauvignon; 5% Petit Verdot
Vinification
Vinification dans des cuves inox thermorégulées. Macération d'environ un mois lors de la vinification. Elevage traditionnel variant de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans). Collage aux blancs d'oeufs
- Notes de dégustation
Notation :
Robert Parker 88-90
Wine spectator 89-92
Decanter **** 17
James Suckling 88-89
Dégustation :
Château Chasse - Spleen 2010 est un bordeaux sombre aux reflets brillants, très limpide.
Au nez, on décèle des notes de rose rouge fraîche, de cerise et une touche de bois neuf mesurée.
En bouche, la structure est dense, fine et volumineuse. Bien que tannique, la trame reste veloutée. Le milieu de bouche croît et devient opulent.
La finale est longue et réglissée.