Château LESPAULT-MARTILLAC
2010
Pessac-Léognan
-
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : Robert Parker 89-91 sleeper; Wine spectator 90-93; James Suckling 92-93
Livraison prévue premier trimestre 2013
**
Dégustation :
L'originalité d'un assemblage type Pomerol avec l'élégance d'un Pessac-Léognan.
Couleur très foncée, presque noire.
Nez intense de mûre, de prune d'ente et de myrtille, délicatement poivré et rehaussé de notes de cacao et d'amande.
En bouche, l'amplitude et la richesse immédiates, comblent le palais. La magie des grands merlots s'opère ! Générosité, sucrosité et suavité ne font qu'un. Le tout, sérieusement étayé de tanins fermes mais soyeux et nobles. Netteté et précision renforcent l'éclat de ce vin.
L'élégance et la persistance de la finale rappelle le terroir par la fraîcheur des notes de graphite et de terre graveleuse.
Equilibre, rondeur et grande fraîcheur sont la marque de ce millésime.
Conseiller à un ami
**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
70% Merlot; 30% Cabernet Sauvignon
Vinification
Tri à la vendange. Au chai deux tris sur table, avant et après éraflage.
Mise en cuve béton thermorégulées de 50 à 80 hl par gravité.
Remontages et pigeages manuels. Extraction modérée.
Fermentation malolactique en barrique.
Elevage en barriques 14 mois dont les quatre premiers mois sur lies.
1/3 barriques neuves.
Notation :
Robert Parker 89-91 sleeper
Wine spectator 90-93
James Suckling 92-93
Dégustation :
L'originalité d'un assemblage type Pomerol avec l'élégance d'un Pessac-Léognan.
Couleur très foncée, presque noire.
Nez intense de mûre, de prune d'ente et de myrtille, délicatement poivré et rehaussé de notes de cacao et d'amande.
En bouche, l'amplitude et la richesse immédiates, comblent le palais. La magie des grands merlots s'opère ! Générosité, sucrosité et suavité ne font qu'un. Le tout, sérieusement étayé de tanins fermes mais soyeux et nobles. Netteté et précision renforcent l'éclat de ce vin.
L'élégance et la persistance de la finale rappelle le terroir par la fraîcheur des notes de graphite et de terre graveleuse.
Equilibre, rondeur et grande fraîcheur sont la marque de ce millésime.
-
Description
Cepages
70% Merlot; 30% Cabernet Sauvignon
Vinification
Tri à la vendange. Au chai deux tris sur table, avant et après éraflage.
Mise en cuve béton thermorégulées de 50 à 80 hl par gravité.
Remontages et pigeages manuels. Extraction modérée.
Fermentation malolactique en barrique.
Elevage en barriques 14 mois dont les quatre premiers mois sur lies.
1/3 barriques neuves.
- Notes de dégustation
Notation :
Robert Parker 89-91 sleeper
Wine spectator 90-93
James Suckling 92-93
Dégustation :
L'originalité d'un assemblage type Pomerol avec l'élégance d'un Pessac-Léognan.
Couleur très foncée, presque noire.
Nez intense de mûre, de prune d'ente et de myrtille, délicatement poivré et rehaussé de notes de cacao et d'amande.
En bouche, l'amplitude et la richesse immédiates, comblent le palais. La magie des grands merlots s'opère ! Générosité, sucrosité et suavité ne font qu'un. Le tout, sérieusement étayé de tanins fermes mais soyeux et nobles. Netteté et précision renforcent l'éclat de ce vin.
L'élégance et la persistance de la finale rappelle le terroir par la fraîcheur des notes de graphite et de terre graveleuse.
Equilibre, rondeur et grande fraîcheur sont la marque de ce millésime.