La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château D'AIGUILHE
18,00 € HT
2010
Côtes de Castillon
-
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 89-92 sleeper; Wine spectator 90-93; Decanter **** 16.5; James Suckling 92-93
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Ce vin de garde peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Ce vin de garde peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
80% Merlot; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur Vinification : En cuves de bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (jusqu'à 80 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes Durée de l'élevage : 15 à 20 mois
80% Merlot; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur Vinification : En cuves de bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (jusqu'à 80 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes Durée de l'élevage : 15 à 20 mois
Notation :
Robert Parker 89-92 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Ce vin de garde peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.
Robert Parker 89-92 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Ce vin de garde peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.
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Description
Cepages
80% Merlot; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage Pas de foulage. Arrivée de la vendange par tapis convoyeur Vinification : En cuves de bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (jusqu'à 80 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes Durée de l'élevage : 15 à 20 mois - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 89-92 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Ce vin de garde peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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sur votre première commande* avec le code : PREMIERE
*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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