CLOS FLORIDENE
10,40 € HT
2010
Graves
-
Bouteille 75CL
Non disponible8
Notation : Wine spectator 90-93; Decanter *** 16
Dégustation : « Rose Rouge, bouche fruitée, tendue, vive, un fruité assez explosif et une jolie structure tannique derrière. Vin droit, équilibré, doté d'une finale un peu accrocheuse qui donne envie de...
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Vinification
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide. Les fumures organiques sont à base de composts végétaux.
Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.
Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, nos vignes mûrissent précocement des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et l'éclat aromatique du fruit frais que nous souhaitons retrouver dans nos vins.
La vendange mûre, cueillie à la main, subit 20 à 25 jours de cuvaison régulée à 30°C. L'élevage, pendant 12 mois est effectué en barriques de chêne dont un tiers est neuf.
Notation :
Wine spectator 90-93
Decanter *** 16
Dégustation :
« Rose Rouge, bouche fruitée, tendue, vive, un fruité assez explosif et une jolie structure tannique derrière. Vin droit, équilibré, doté d'une finale un peu accrocheuse qui donne envie de boire. »
Jacques DUPONT - LE POINT
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Description
Vinification
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide. Les fumures organiques sont à base de composts végétaux.
Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.
Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, nos vignes mûrissent précocement des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et l'éclat aromatique du fruit frais que nous souhaitons retrouver dans nos vins.
La vendange mûre, cueillie à la main, subit 20 à 25 jours de cuvaison régulée à 30°C. L'élevage, pendant 12 mois est effectué en barriques de chêne dont un tiers est neuf.
- Notes de dégustation
Notation :
Wine spectator 90-93
Decanter *** 16
Dégustation :
« Rose Rouge, bouche fruitée, tendue, vive, un fruité assez explosif et une jolie structure tannique derrière. Vin droit, équilibré, doté d'une finale un peu accrocheuse qui donne envie de boire. »
Jacques DUPONT - LE POINT