Château CARONNE SAINTE GEMME
9,90 € HT
2010
Haut-Médoc
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Decanter **** 16.5; James Suckling 89-90
Livraison prévue premier trimestre 2013
**
Dégustation :
Jean-Marc Quarin. Couleur rouge sombre, pourpre, belle. Nez très fruité, intense,
aromatique, pur, joli. Très belle entrée en bouche, caressante
et le vin se développe dense, juteux, sur un très bel arôme fruité,avec du
goût et de la tenue. Tannicité bien enveloppée,
s'achevant sur une belle longueur finale. Un beau succès.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Vinification
Fermentation thermorégulée par centrale chaud/froid. 15 jours de fermentation suivis d'une macération de trois semaines. Elevage de 12 à 14 mois en barriques renouvelées par quart tous les ans.
Notation :
Decanter **** 16.5
James Suckling 89-90
Dégustation :
Jean-Marc Quarin. Couleur rouge sombre, pourpre, belle. Nez très fruité, intense,
aromatique, pur, joli. Très belle entrée en bouche, caressante
et le vin se développe dense, juteux, sur un très bel arôme fruité,avec du
goût et de la tenue. Tannicité bien enveloppée,
s'achevant sur une belle longueur finale. Un beau succès.
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Description
Vinification
Fermentation thermorégulée par centrale chaud/froid. 15 jours de fermentation suivis d'une macération de trois semaines. Elevage de 12 à 14 mois en barriques renouvelées par quart tous les ans.
- Notes de dégustation
Notation :
Decanter **** 16.5
James Suckling 89-90
Dégustation :
Jean-Marc Quarin. Couleur rouge sombre, pourpre, belle. Nez très fruité, intense,
aromatique, pur, joli. Très belle entrée en bouche, caressante
et le vin se développe dense, juteux, sur un très bel arôme fruité,avec du
goût et de la tenue. Tannicité bien enveloppée,
s'achevant sur une belle longueur finale. Un beau succès.