Château FONRÉAUD
9,20 € HT
2010
Listrac-Médoc
Cru bourgeois
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Decanter *** 15.5; James Suckling 86-87
Livraison prévue premier trimestre 2013
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Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
44% Merlot; 53% Cabernet Sauvignon; 3% Petit Verdot
Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue.
Nous procédons ensuite à l'assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
Notation :
Decanter *** 15.5
James Suckling 86-87
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.
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Description
Cepages
44% Merlot; 53% Cabernet Sauvignon; 3% Petit Verdot
Vinification
Dès la cueillette, la vendange est l'objet d'une sélection rigoureuse. Après un léger foulage et un égrappage des raisins, le moût est dirigé dans des petites cuves thermoréguléesdictionnaire qui permettent un parfait contrôle des fermentations, apportant ainsi l'expression, la richesse et les nuances de chaque parcelle. La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours selon les millésimes. Il se poursuit pendant environ 12 mois en barriques de chêne merrain, renouvelées par tiers chaque année sous le contrôle du Maître de chais-oenologue.
Nous procédons ensuite à l'assemblage définitif avant la mise en bouteilles effectuée au château.
- Notes de dégustation
Notation :
Decanter *** 15.5
James Suckling 86-87
Dégustation :
Le Château Fonréaud produit des vins très parfumés à la charpente soyeuse. Ils sont ronds, ont des tanins très mûrs, s'épanouissent longuement en bouche en révélant une structure charnue et veloutée. Leur élégance et leur charme reflètent l'esprit de la famille Chanfreau.