Château PALMER
249,00 € HT
2010
Margaux
3ème cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 95-97; Wine spectator 95-98; Decanter ***** 19.5; James Suckling 97-98
Livraison prévue premier trimestre 2013
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Dégustation :
La couleur pourpre profonde indique un vin dense et puissant.
Le nez révèle des notes de fruits noirs parfaitement mûrs, de réglisse, de vanille et aussi de fumé délicat.
En bouche, le vin se montre riche, ample et structuré, avec un équilibre subtil entre rondeur et tanins, qui se termine sur une finale épicée, longue et onctueuse.
Un Palmer riche et onctueux, qui pourra s'apprécier tôt, et promet d'évoluer de fort belle manière au cours des 25 prochaines années.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
54% Merlot; 40% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification
Les raisins ont été vinifiés avec douceur pendant 21 jours en moyenne. Dans certains cas, l'extraction en début de cuvaison a été privilégiée pour exprimer au mieux le fruit et la chair du raisin, dans d'autres elle a eu lieu tout au long de la macération pour donner davantage de puissance au vin. Les vins de 2004 paraissent très classiques comparés à 2003, mais ils combinent magnifiquement la race et la finesse de notre terroir avec la chair et la puissance d'une très grande année.
Notation :
Robert Parker 95-97
Wine spectator 95-98
Decanter ***** 19.5
James Suckling 97-98
Dégustation :
La couleur pourpre profonde indique un vin dense et puissant.
Le nez révèle des notes de fruits noirs parfaitement mûrs, de réglisse, de vanille et aussi de fumé délicat.
En bouche, le vin se montre riche, ample et structuré, avec un équilibre subtil entre rondeur et tanins, qui se termine sur une finale épicée, longue et onctueuse.
Un Palmer riche et onctueux, qui pourra s'apprécier tôt, et promet d'évoluer de fort belle manière au cours des 25 prochaines années.
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Description
Cepages
54% Merlot; 40% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification
Les raisins ont été vinifiés avec douceur pendant 21 jours en moyenne. Dans certains cas, l'extraction en début de cuvaison a été privilégiée pour exprimer au mieux le fruit et la chair du raisin, dans d'autres elle a eu lieu tout au long de la macération pour donner davantage de puissance au vin. Les vins de 2004 paraissent très classiques comparés à 2003, mais ils combinent magnifiquement la race et la finesse de notre terroir avec la chair et la puissance d'une très grande année.
- Notes de dégustation
Notation :
Robert Parker 95-97
Wine spectator 95-98
Decanter ***** 19.5
James Suckling 97-98
Dégustation :
La couleur pourpre profonde indique un vin dense et puissant.
Le nez révèle des notes de fruits noirs parfaitement mûrs, de réglisse, de vanille et aussi de fumé délicat.
En bouche, le vin se montre riche, ample et structuré, avec un équilibre subtil entre rondeur et tanins, qui se termine sur une finale épicée, longue et onctueuse.
Un Palmer riche et onctueux, qui pourra s'apprécier tôt, et promet d'évoluer de fort belle manière au cours des 25 prochaines années.