Château HAUT BAGES LIBERAL
32,00 € HT
2010
Pauillac
5ème cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 91-93+ sleeper; Wine spectator 91-94; Decanter **** 17
Livraison prévue premier trimestre 2013
**
Dégustation :
" Le château a choisi de privilégier l'élégance, en menant des extractions modérées. Il en résulte un vin fin et très agréable, sur le fruit.
Les tannins sont soyeux et le coeur de bouche demeure bien croquant. "
Revue du Vin de France - Mai 2011
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
28% Merlot; 72% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vinification dans des cuves inox thermorégulées
-Macération de 3 semaines à un mois lors de la vinification
-Malolactique en barriques pour 25%
-Elevage traditionnel d'environ 16 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans)
-Collage aux blancs d'oeufs
Notation :
Robert Parker 91-93+ sleeper
Wine spectator 91-94
Decanter **** 17
Dégustation :
" Le château a choisi de privilégier l'élégance, en menant des extractions modérées. Il en résulte un vin fin et très agréable, sur le fruit.
Les tannins sont soyeux et le coeur de bouche demeure bien croquant. "
Revue du Vin de France - Mai 2011
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Description
Cepages
28% Merlot; 72% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vinification dans des cuves inox thermorégulées
-Macération de 3 semaines à un mois lors de la vinification
-Malolactique en barriques pour 25%
-Elevage traditionnel d'environ 16 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans)
-Collage aux blancs d'oeufs
- Notes de dégustation
Notation :
Robert Parker 91-93+ sleeper
Wine spectator 91-94
Decanter **** 17
Dégustation :
" Le château a choisi de privilégier l'élégance, en menant des extractions modérées. Il en résulte un vin fin et très agréable, sur le fruit.
Les tannins sont soyeux et le coeur de bouche demeure bien croquant. "
Revue du Vin de France - Mai 2011