La Vinotheque de Bordeaux
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Château HAUT BATAILLEY
31,50 € HT
2010
Pauillac
5ème cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 88-90; Wine spectator 90-93; Decanter **** 17; James Suckling 92-93
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Le Haut-Batailley 2010 dont l'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon présente une robe d'un rouge sombre et brillant. L es arômes de fruits noirs intenses explosent au nez, renforçant les caractère de raisins bien mûrs tout en gardant une jolie fraîcheur. En bouche, l'attaque est progressive, dévoilant des tanins aux grains raffinés. L'ensemble, de très belle structure : précise et équilibrée, confirme le très beau style de ce grand millésime.
Le Haut-Batailley 2010 dont l'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon présente une robe d'un rouge sombre et brillant. L es arômes de fruits noirs intenses explosent au nez, renforçant les caractère de raisins bien mûrs tout en gardant une jolie fraîcheur. En bouche, l'attaque est progressive, dévoilant des tanins aux grains raffinés. L'ensemble, de très belle structure : précise et équilibrée, confirme le très beau style de ce grand millésime.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
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Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
22% Merlot; 78% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendanges manuelles. Cuvaison thermorégulée dans des cuves inoxydables pendant 16 à 20 jours. Vieilissement en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois (30 % à 40 % de chêne neuf).
22% Merlot; 78% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendanges manuelles. Cuvaison thermorégulée dans des cuves inoxydables pendant 16 à 20 jours. Vieilissement en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois (30 % à 40 % de chêne neuf).
Notation :
Robert Parker 88-90
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17
James Suckling 92-93
Dégustation :
Le Haut-Batailley 2010 dont l'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon présente une robe d'un rouge sombre et brillant. L es arômes de fruits noirs intenses explosent au nez, renforçant les caractère de raisins bien mûrs tout en gardant une jolie fraîcheur. En bouche, l'attaque est progressive, dévoilant des tanins aux grains raffinés. L'ensemble, de très belle structure : précise et équilibrée, confirme le très beau style de ce grand millésime.
Robert Parker 88-90
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17
James Suckling 92-93
Dégustation :
Le Haut-Batailley 2010 dont l'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon présente une robe d'un rouge sombre et brillant. L es arômes de fruits noirs intenses explosent au nez, renforçant les caractère de raisins bien mûrs tout en gardant une jolie fraîcheur. En bouche, l'attaque est progressive, dévoilant des tanins aux grains raffinés. L'ensemble, de très belle structure : précise et équilibrée, confirme le très beau style de ce grand millésime.
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Description
Cepages
22% Merlot; 78% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendanges manuelles. Cuvaison thermorégulée dans des cuves inoxydables pendant 16 à 20 jours. Vieilissement en fûts de chêne pendant 16 à 20 mois (30 % à 40 % de chêne neuf). - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 88-90
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17
James Suckling 92-93
Dégustation :
Le Haut-Batailley 2010 dont l'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon présente une robe d'un rouge sombre et brillant. L es arômes de fruits noirs intenses explosent au nez, renforçant les caractère de raisins bien mûrs tout en gardant une jolie fraîcheur. En bouche, l'attaque est progressive, dévoilant des tanins aux grains raffinés. L'ensemble, de très belle structure : précise et équilibrée, confirme le très beau style de ce grand millésime.
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