La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château HAUT-BRION
790,00 € HT
2010
Pessac-Léognan
1er cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 98-100; Wine spectator 96-99; Decanter ***** 19.5; James Suckling 97-98
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez. En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.
Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez. En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
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(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
23% Merlot; 57% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles. Thermorégulation dans des cuves en acier inoxydables de 225 hectolitres. Vieillissement en fûts de chêne neufs pendant 22 mois avant finition aux blancs d'oeuf frais.
23% Merlot; 57% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles. Thermorégulation dans des cuves en acier inoxydables de 225 hectolitres. Vieillissement en fûts de chêne neufs pendant 22 mois avant finition aux blancs d'oeuf frais.
Notation :
Robert Parker 98-100
Wine spectator 96-99
Decanter ***** 19.5
James Suckling 97-98
Dégustation :
Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez. En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.
Robert Parker 98-100
Wine spectator 96-99
Decanter ***** 19.5
James Suckling 97-98
Dégustation :
Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez. En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.
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Description
Cepages
23% Merlot; 57% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles. Thermorégulation dans des cuves en acier inoxydables de 225 hectolitres. Vieillissement en fûts de chêne neufs pendant 22 mois avant finition aux blancs d'oeuf frais. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 98-100
Wine spectator 96-99
Decanter ***** 19.5
James Suckling 97-98
Dégustation :
Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez. En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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