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Château LARRIVET HAUT-BRION
23,41 € HT
2010
Pessac-Léognan
-
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 87-89+; Decanter *** 16; James Suckling 93-94
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Larrivet Haut Brion Rouge 2010 possède un équilibre et une fraîcheur remarquable. Il est plein, charnu, croquant, mûr mais il a gardé une tension que l'on ne trouve pas toujours sur 2009. La maturité parfaite des tanins donne un toucher de bouche long et soyeux.
Larrivet Haut Brion Rouge 2010 possède un équilibre et une fraîcheur remarquable. Il est plein, charnu, croquant, mûr mais il a gardé une tension que l'on ne trouve pas toujours sur 2009. La maturité parfaite des tanins donne un toucher de bouche long et soyeux.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
55% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendange : Manuelle à maturité parfaite, transport de la vendange en cagettes, tries sur table avant et après éraflage Vinification : Parcellaire en cuves inox thermo régulées, température de vinification élevée (30°C.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines Elevage : Fermentation malolactique en barrique dans un chai climatisé, soutirage tout les trois mois, élevage à 50 % en barriques de chêne français neuves et 50 % de barrique d'un vin pendant 18 mois
55% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendange : Manuelle à maturité parfaite, transport de la vendange en cagettes, tries sur table avant et après éraflage Vinification : Parcellaire en cuves inox thermo régulées, température de vinification élevée (30°C.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines Elevage : Fermentation malolactique en barrique dans un chai climatisé, soutirage tout les trois mois, élevage à 50 % en barriques de chêne français neuves et 50 % de barrique d'un vin pendant 18 mois
Notation :
Robert Parker 87-89+
Decanter *** 16
James Suckling 93-94
Dégustation :
Larrivet Haut Brion Rouge 2010 possède un équilibre et une fraîcheur remarquable. Il est plein, charnu, croquant, mûr mais il a gardé une tension que l'on ne trouve pas toujours sur 2009. La maturité parfaite des tanins donne un toucher de bouche long et soyeux.
Robert Parker 87-89+
Decanter *** 16
James Suckling 93-94
Dégustation :
Larrivet Haut Brion Rouge 2010 possède un équilibre et une fraîcheur remarquable. Il est plein, charnu, croquant, mûr mais il a gardé une tension que l'on ne trouve pas toujours sur 2009. La maturité parfaite des tanins donne un toucher de bouche long et soyeux.
-
Description
Cepages
55% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon
Vinification
Vendange : Manuelle à maturité parfaite, transport de la vendange en cagettes, tries sur table avant et après éraflage Vinification : Parcellaire en cuves inox thermo régulées, température de vinification élevée (30°C.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines Elevage : Fermentation malolactique en barrique dans un chai climatisé, soutirage tout les trois mois, élevage à 50 % en barriques de chêne français neuves et 50 % de barrique d'un vin pendant 18 mois - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 87-89+
Decanter *** 16
James Suckling 93-94
Dégustation :
Larrivet Haut Brion Rouge 2010 possède un équilibre et une fraîcheur remarquable. Il est plein, charnu, croquant, mûr mais il a gardé une tension que l'on ne trouve pas toujours sur 2009. La maturité parfaite des tanins donne un toucher de bouche long et soyeux.
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2011 - Ajouter au panier
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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