La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château LATOUR MARTILLAC
21,50 € HT
2010
Pessac-Léognan
Cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 90-92; Wine spectator 89-92; Decanter **** 16.5; James Suckling 92-93
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Couleur pourpre , sombre et intense. Le nez, évoquant la mûre et le cassis, est puissant et très fruité, légèrement réglissé. L'attaque en bouche, très douce, se développe sur des tanins puissants, charnus et soyeux. La finale est longue et fraiche, lui assurant une belle longévité. C'est un exceptionnel vin de garde.
Couleur pourpre , sombre et intense. Le nez, évoquant la mûre et le cassis, est puissant et très fruité, légèrement réglissé. L'attaque en bouche, très douce, se développe sur des tanins puissants, charnus et soyeux. La finale est longue et fraiche, lui assurant une belle longévité. C'est un exceptionnel vin de garde.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Vinification
Après des Vendanges manuelles soigneuses, les raisins sont rassemblés dans de petites caissettes, pour éviter leur écrasement et réduire autant que possible les oxydations nuisibles à leur fraîcheur. La vinification est conduite de manière à réduire autant que possible des oxydations toujours nuisibles à la fraîcheur et à l'harmonie de l'ensemble. Le cuvier "rouge" bénéficie d'un équipement complet, avec plusieurs tables de tries manuelles, permettant l'égrappage, le foulage et l'encuvage en temps record. Le produit est vinifié dans des cuves en chêne ou en acier inoxydable, avec contrôle de température électronique. Les vins rouges sont ensuite élevés de 18 à 20 mois en barriques de chêne, renouvelées chaque année par tiers.
Après des Vendanges manuelles soigneuses, les raisins sont rassemblés dans de petites caissettes, pour éviter leur écrasement et réduire autant que possible les oxydations nuisibles à leur fraîcheur. La vinification est conduite de manière à réduire autant que possible des oxydations toujours nuisibles à la fraîcheur et à l'harmonie de l'ensemble. Le cuvier "rouge" bénéficie d'un équipement complet, avec plusieurs tables de tries manuelles, permettant l'égrappage, le foulage et l'encuvage en temps record. Le produit est vinifié dans des cuves en chêne ou en acier inoxydable, avec contrôle de température électronique. Les vins rouges sont ensuite élevés de 18 à 20 mois en barriques de chêne, renouvelées chaque année par tiers.
Notation :
Robert Parker 90-92
Wine spectator 89-92
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
Couleur pourpre , sombre et intense. Le nez, évoquant la mûre et le cassis, est puissant et très fruité, légèrement réglissé. L'attaque en bouche, très douce, se développe sur des tanins puissants, charnus et soyeux. La finale est longue et fraiche, lui assurant une belle longévité. C'est un exceptionnel vin de garde.
Robert Parker 90-92
Wine spectator 89-92
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
Couleur pourpre , sombre et intense. Le nez, évoquant la mûre et le cassis, est puissant et très fruité, légèrement réglissé. L'attaque en bouche, très douce, se développe sur des tanins puissants, charnus et soyeux. La finale est longue et fraiche, lui assurant une belle longévité. C'est un exceptionnel vin de garde.
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Description
Vinification
Après des Vendanges manuelles soigneuses, les raisins sont rassemblés dans de petites caissettes, pour éviter leur écrasement et réduire autant que possible les oxydations nuisibles à leur fraîcheur. La vinification est conduite de manière à réduire autant que possible des oxydations toujours nuisibles à la fraîcheur et à l'harmonie de l'ensemble. Le cuvier "rouge" bénéficie d'un équipement complet, avec plusieurs tables de tries manuelles, permettant l'égrappage, le foulage et l'encuvage en temps record. Le produit est vinifié dans des cuves en chêne ou en acier inoxydable, avec contrôle de température électronique. Les vins rouges sont ensuite élevés de 18 à 20 mois en barriques de chêne, renouvelées chaque année par tiers. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 90-92
Wine spectator 89-92
Decanter **** 16.5
James Suckling 92-93
Dégustation :
Couleur pourpre , sombre et intense. Le nez, évoquant la mûre et le cassis, est puissant et très fruité, légèrement réglissé. L'attaque en bouche, très douce, se développe sur des tanins puissants, charnus et soyeux. La finale est longue et fraiche, lui assurant une belle longévité. C'est un exceptionnel vin de garde.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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sur votre première commande* avec le code : PREMIERE
*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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