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Panier : vide
Château SMITH HAUT LAFITTE
91,00 € HT
2010Pessac-Léognan
Cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible8
Notation : Robert Parker 95-97; Wine spectator 93-96; Decanter **** 18; James Suckling 95-96
Dégustation :
Smith Haut Lafitte rouge 2010 est rouge dense, profond presque noir. Le premier nez exhale un panier de fruits rouges frais, de fruit noir et d'épices, d'herbes chaudes. A l'agitation le nez... (Suite)
Smith Haut Lafitte rouge 2010 est rouge dense, profond presque noir. Le premier nez exhale un panier de fruits rouges frais, de fruit noir et d'épices, d'herbes chaudes. A l'agitation le nez... (Suite)
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Cepages
30% Merlot; 64% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 1% Petit Verdot
Vinification
Suppression du foulage des raisins : les grappes sont éraflées et seules sont conservées les baies entières qui se présentent comme des billes rondes et sont transportées sans écrasement dans une petite cuve en bois. La fermentation se fait lentement de l'extérieur à l'intérieur de chaque baie mettant particulièrement en valeur les arômes de chaque fruit.
30% Merlot; 64% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 1% Petit Verdot
Vinification
Suppression du foulage des raisins : les grappes sont éraflées et seules sont conservées les baies entières qui se présentent comme des billes rondes et sont transportées sans écrasement dans une petite cuve en bois. La fermentation se fait lentement de l'extérieur à l'intérieur de chaque baie mettant particulièrement en valeur les arômes de chaque fruit.
Notation :
Robert Parker 95-97
Wine spectator 93-96
Decanter **** 18
James Suckling 95-96
Dégustation :
Smith Haut Lafitte rouge 2010 est rouge dense, profond presque noir. Le premier nez exhale un panier de fruits rouges frais, de fruit noir et d'épices, d'herbes chaudes. A l'agitation le nez prend toute son ampleur, large, magnifique de fruit noir, de réglisse, de girofle, de graphite. La mise en bouche est ferme et franche ; le vin est massif sans austérité, sa puissance s'exprime alors dans une bouche ample et longue, bien enrobée par des tanins soyeux. On trouve une texture de bouche très précise, grâce à des tanins de bonne maturité et à une bonne gestion des extractions et macérations. Le vin est ciselé dans sa définition structurelle et aromatique. La bouche distille alors longuement les arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de réglisse puis des notes plus profondes de pierres chaudes. Ce Smith Haut Lafitte rouge 2010 est assurément un des tous meilleurs millésimes de la propriété, sans doute le plus noble.
Robert Parker 95-97
Wine spectator 93-96
Decanter **** 18
James Suckling 95-96
Dégustation :
Smith Haut Lafitte rouge 2010 est rouge dense, profond presque noir. Le premier nez exhale un panier de fruits rouges frais, de fruit noir et d'épices, d'herbes chaudes. A l'agitation le nez prend toute son ampleur, large, magnifique de fruit noir, de réglisse, de girofle, de graphite. La mise en bouche est ferme et franche ; le vin est massif sans austérité, sa puissance s'exprime alors dans une bouche ample et longue, bien enrobée par des tanins soyeux. On trouve une texture de bouche très précise, grâce à des tanins de bonne maturité et à une bonne gestion des extractions et macérations. Le vin est ciselé dans sa définition structurelle et aromatique. La bouche distille alors longuement les arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de réglisse puis des notes plus profondes de pierres chaudes. Ce Smith Haut Lafitte rouge 2010 est assurément un des tous meilleurs millésimes de la propriété, sans doute le plus noble.
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Description
Cepages
30% Merlot; 64% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 1% Petit Verdot
Vinification
Suppression du foulage des raisins : les grappes sont éraflées et seules sont conservées les baies entières qui se présentent comme des billes rondes et sont transportées sans écrasement dans une petite cuve en bois. La fermentation se fait lentement de l'extérieur à l'intérieur de chaque baie mettant particulièrement en valeur les arômes de chaque fruit. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 95-97
Wine spectator 93-96
Decanter **** 18
James Suckling 95-96
Dégustation :
Smith Haut Lafitte rouge 2010 est rouge dense, profond presque noir. Le premier nez exhale un panier de fruits rouges frais, de fruit noir et d'épices, d'herbes chaudes. A l'agitation le nez prend toute son ampleur, large, magnifique de fruit noir, de réglisse, de girofle, de graphite. La mise en bouche est ferme et franche ; le vin est massif sans austérité, sa puissance s'exprime alors dans une bouche ample et longue, bien enrobée par des tanins soyeux. On trouve une texture de bouche très précise, grâce à des tanins de bonne maturité et à une bonne gestion des extractions et macérations. Le vin est ciselé dans sa définition structurelle et aromatique. La bouche distille alors longuement les arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de réglisse puis des notes plus profondes de pierres chaudes. Ce Smith Haut Lafitte rouge 2010 est assurément un des tous meilleurs millésimes de la propriété, sans doute le plus noble.
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