La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
LE CLEMENTIN DU Château PAPE CLEMENT
2010
Pessac-Léognan
2ème vin
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : Wine spectator 90-93; Decanter *** 16
Livraison prévue premier trimestre 2013**
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Pessac-Léognan
2ème vin
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : Wine spectator 90-93; Decanter *** 16
Livraison prévue premier trimestre 2013**
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
45% Merlot; 50% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot
Vinification
vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main. Mise en cuves bois à la main par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeages concentriques manuels. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité, sans aucun pompage. Elevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.
45% Merlot; 50% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot
Vinification
vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main. Mise en cuves bois à la main par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeages concentriques manuels. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité, sans aucun pompage. Elevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.
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Description
Cepages
45% Merlot; 50% Cabernet Sauvignon; 2% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot
Vinification
vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main. Mise en cuves bois à la main par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeages concentriques manuels. Ecoulage direct en barriques neuves par gravité, sans aucun pompage. Elevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.
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- Pessac-Léognan - Bouteille 75CL
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- Pessac-Léognan - Bouteille 75CL
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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sur votre première commande* avec le code : PREMIERE
*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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